發酵飲品生產線

設備簡介:

產品詳情:

益生菌發酵產品介紹:

區別于傳統的果汁飲料,發酵果蔬汁飲料不僅改善了果蔬汁風味,而且通過發酵會產生豐富的乳酸、氨基酸、短鏈脂肪酸等營養物質,賦予果蔬新的營養功能,增加醫療保健作用。益生菌發酵有效減少了發酵果蔬汁飲料中的糖分含量,其中的一些營養因子可以促進益生菌的生長,抑制腐敗菌和改善腸道健康。其豐富了果蔬制品在當前市場上的品類。所以,從創新角度來看,益生菌發酵技術也相當有發展前景,隨著我國對益生菌不斷的深入研究及各食品領域的涉足,勢必會有更多自主創新的益生菌產品被開發出來,為市場提供更優質、更符合消費需求的優質產品。

 

原料:

核果(蘋果、梨等)

核果(李子、桃子、杏子等)

漿果(藍莓、草莓、覆盆子等)

熱帶水果(芒果、菠蘿等)

蔬菜(胡蘿卜、洋蔥、大蒜等)

 

生產產品:

發酵原漿

發酵果蔬汁

發酵飲品

 

產品包裝:

無菌袋

馬口鐵罐/易拉罐

玻璃瓶

PET

自立袋等

 

益生菌發酵類產品工藝流程(以蘋果和胡蘿卜舉例:)

益生菌發酵產品加工生產線描述:

益生菌發酵產品加工生產線生產線整合意大利技術,符合歐洲標準。通過與德國STEPHAN、荷蘭OMVE、意大利Rossi & Catelli等國際公司的不斷發展與融合,在生產線設計與工藝技術方面形成了獨特的理念。我們擁有超過100條整條生產線的豐富經驗,可提供不同生產能力的整線交鑰匙工程,生產能力為:每小時幾十公斤至每小時50噸處理量。并可根據不同客戶要求定制提供工藝設計,設備設計、設備制造、安裝、調試和售后服務一條龍服務。

益生菌發酵生產線,可獲得多種發酵了產品,如:益生菌發酵原漿、益生菌發酵原汁、益生菌發酵濃縮漿、益生菌發酵濃縮汁和美味的益生菌發酵飲品。

 

益生菌發酵加工流水線主要包括以下幾個關鍵環節:

——清洗和揀選系統:此環節的水經過過濾凈化循環使用,節約能源;為保證最終產品的品質和質量,爛果和青果必須進行揀選排除;

——去核機組:全自動設計。專為核果去核設計(適用于桃子/李子/杏子去核);

——預熱系統;全自動PLC控制,溫度PID自動控制;

——打漿精制系統:雙道打漿精制設計,知名品牌四級電機,意大利技術設計,設備性價比高;

——連續帶式榨汁系統:全自動PLC控制,是果蔬榨汁的理想之選;

——發酵系統:全自動PLC控制液位、發酵溫度、溶氧和pH值等參數,針對特殊需求,可做兼性厭氧發酵設計;

——連續濃縮蒸發系統:全自動PLC 控制。依據產能設計為單效蒸發或者多效蒸發;節能設計。針對產品不一有兩種濃縮蒸發形式供選擇:降膜濃縮蒸發器和強制外循環蒸發器;

——殺菌和無菌灌裝:采用專為高粘度產品設計的套管殺菌機進行滅菌(針對于處理流動性較好的果蔬汁,可提供列管式和板式殺菌機作為可選項),和無菌灌裝機進行完美配合,實現無菌灌裝。全自動PLC控制;

——溶糖調配系統,罐體均配備知名品牌液位傳感器,全自動PLC控制,減少人為因素出錯概率,降低勞動強度;

——熱灌裝用列管式殺菌機或板式殺菌機。全自動PLC控制;

——熱灌裝系統;

——后段巴氏滅菌冷卻系統和后段輸送包裝:全自動PLC控制;

——RO水系統:全自動PLC控制,用于制備飲料用水;

——CIP清洗系統。獨立西門子控制系統,全自動PLC控制。

 

無菌桶裝益生菌發酵原汁/原漿/濃縮漿/濃縮汁可進一步加工成玻璃瓶、無菌磚、PET瓶等包裝的益生菌發酵果蔬汁飲品等終端產品;也可直接從新鮮果蔬生產終端成品(璃瓶、無菌磚、PET瓶等包裝的益生菌發酵飲品等)。

 

益生菌發酵產品生產線特點:

主要結構為優質304或316L不銹鋼制作;

整合意大利技術,符合歐洲標準;

降膜濃縮蒸發(針對于生產流動性較好的果汁產品)/強制循環蒸發器(針對于生產流動性較差的濃縮漿類產品)節能設計(能源回收),提高能源利用率,大大降低生產成本;

可依據客戶實際需求提供半自動和全自動生產線供選擇;

終端產品品質優良;

生產效率高,生產靈活,可根據客戶的實際需要定制生產線;

低溫真空降膜濃縮蒸發器大大降低了風味物質和營養損失;

采用全自動PLC控制,降低生產勞動強度,提高生產效率;

獨立的西門子控制系統,監控各個加工工段和系統。

 

獨立控制系統秉承易研機械(Easyreal)的設計理念:

1. 自動化程度高,最大化減少操作人員的數量;

2. 所有電器元件均為國際一流頂級品牌,確保設備運行的穩定性和可靠性;

3. 在生產過程中,采用人機界面操作。設備運行和狀態完成并顯示在觸摸屏上;

4. 設備采用聯動控制,對可能發生的突發事件自動、智能化響應。

 

控制系統零部件供應商及品牌:

核心及關鍵電氣元件均選用國際一流頂級品牌,如:

德國西門子(SIEMENS)觸摸屏及PLC編程控制器;

丹麥丹佛斯(DANFOSS)變頻器;

法國施耐德(SCHNEIDER)低壓電器;

臺灣亞德客(AIRTEC)氣動元件;

瑞士ABB按鈕和開關等。

發布時間:

創建時間:2021-04-13 15:22
區別于傳統的果汁飲料,發酵果蔬汁飲料不僅改善了果蔬汁風味,而且通過發酵會產生豐富的乳酸、氨基酸、短鏈脂肪酸等營養物質,賦予果蔬新的營養功能,增加醫療保健作用。益生菌發酵有效減少了發酵果蔬汁飲料中的糖分含量,其中的一些營養因子可以促進益生菌的生長,抑制腐敗菌和改善腸道健康。其豐富了果蔬制品在當前市場上的品類。所以,從創新角度來看,益生菌發酵技術也相當有發展前景,隨著我國對益生菌不斷的深入研究及各食品領域的涉足,勢必會有更多自主創新的益生菌產品被開發出來,為市場提供更優質、更符合消費需求的優質產品。
venu931中文在线观看,vr亚洲一区AV在线观看,激情文学首页制服88,各类女厕偷拍大集合